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Panela Oval Doufeu Le Creuset Vermelha 32 cm

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    Criada originalmente em 1934 pela Le Creuset, a Panela Doufeu conta com uma tampa chata, projetada para que gelo seja colocada sobre ela, em vez de brasa. Esta panela pode ser utilizada como qualquer outra, mas ela tem um benefício maior para cozinhar lentamente - o vapor criado no interior da panela faz com que o gelo na sua tampa condense, e permitem que o líquido condensado pingue lentamente em seu interior - dessa forma o alimento fica macio e não perde seus nutrientes naturais nem sabor, sem que haja a necessidade de ficar adicionando água a todo momento durante o preparo. Esse processo fica ativo durante todo o preparo, desde que a temperatura da panela não ultrapasse o ponto de evaporação da água.

    PADRAO

    CorVermelho
    Capacidade6,9 litros
    Dimensões32 cm
    MaterialFerro Fundido e Esmaltado

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